南沙區民政局開展養老機構元旦節前疫情防控食品消防安全工作專項檢查

　　2020年12月31日上午，南沙區民政局局長鄧思卉同志帶隊，聯合南沙區衛生健康局、南沙區市場監督管理局、南沙區消防救援大隊等部門到南沙區養老院（南沙區幸福養老服務中心）開展元旦節前疫情防控食品消防安全工作專項檢查。本次檢查采取“四不兩直”的方式，對南沙區養老院疫情防控、消防安全、食品安全、衛生健康等方面進行檢查。

　　檢查結束后，鄧思卉同志要求南沙區養老院進一步加強節前防疫防控工作，嚴格按照高于社會面的防控標準做好疫情防控各項工作。規范消防安全管理，落實安全生產“一線三排”工作，及時消除火災隱患，切實做好節日期間應急值守工作，全力保障院內服務對象及工作人員生命財產安全。強化食品安全管理，嚴格把控食品采購、加工、貯存、留樣等環節，從嚴把關冷凍冷藏食品的采購，疫情期間原則上不采購外來冷鏈食品，加強廚房工作人員食品安全知識和操作培訓，確保食品絕對安全。加強老年人健康管理和健康教育，關注老年人心理狀況，做好疫情期間心理慰藉工作。要密切關注近期天氣變化，切實做好服務對象防寒保暖工作，確保溫暖、安全過冬。

[鄧思卉同志了解南沙區養老院食品安全管理情況]

[檢查組檢查南沙區養老院消防設備]

[檢查組檢查南沙區養老院消防器材]